Sarl Maison Boutaud Artisan boucher-charcutier

Boeuf bourguignon

15,90

Cette recette, pourtant traditionnelle, n’est apparue sur nos table qu’à partir du XIX éme siècle. Le bourguignon tient son nom des deux produits emblématiques de la région qui le composent : le bœuf et le vin rouge. Vous remarquerez tout de même une petite spécificité dans notre version du bourguignon puisque nous avons opté pour de la viande Limousine.


Ingrédients : Collier de boeuf Limousin, vin rouge, carottes, oignons, champignons, thym, laurier, sel, poivre. Poids net : 550 g

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